← PlansProposition 6 – Galley cellier glissé
Proposition 6 / 8 · Évolution de la P4 · parallèle sans angle · cellier à porte coulissante intérieure

Galley « Cellier glissé »

On garde l'ossature de la P4 : l'eau au nord, le feu au sud, 128 cm d'allée et un triangle compact de 4,6 m. Les deux rangées s'arrêtent désormais avant la fenêtre pour laisser place à une table pour deux face au jour ; le four et le lave-vaisselle montent à hauteur de main, la plaque aspire elle-même ses fumées, et le cellier, agrandi à 1,5 m², se ferme par une porte qui glisse à l'intérieur, étagères au dos, sans rien balayer côté cuisine.

394 cmde plan : 182 au nord + 212 au sud, dont 234 cm utiles hors évier et plaque ; plus la table 120 × 42. ⚠ −290 cm par rapport à la P4 : c'est le prix des trois colonnes
≈ 2,7 m³de meubles (bas, hauts, 3 colonnes) + ≈ 12 m linéaires d'étagères dans le cellier, dont 2,9 m au dos de sa porte. Placard à balais en plus
463 cmpérimètre du triangle : évier → plaque 128 + plaque → frigo 193 + frigo → évier 142 (cible 400–790, chaque côté 120–270)
128 / 90 cmallée dos à dos (≥ 120) / passage mini réel, porte d'entrée ouverte à 90°, entre l'about de la rangée sud et le vantail (≥ 90)
70 cm · 0 cmpassage libre du cellier / débattement côté cuisine : la porte (76 × 212) coulisse à l'intérieur, contre le mur du WC

Conformité au cahier des charges

#ExigenceStatutRéponse de la P6
1Induction à ventilation intégrée✔Plaque 80 à aspiration centrale, rangée sud (x 87→167). Moteur sous la plaque, un seul grand tiroir raccourci (P ≈ 40) dessous, pas de four. Recyclage par filtre et grille de socle (choix par défaut, réversible) ; évacuation possible par une gaine plate dans le socle jusqu'au trumeau plein du mur ouest (coupes B et E).
2Four et LV à hauteur humaine✔Four en colonne dans l'alcôve est, bas à 88, micro-ondes au-dessus (150→188). LV intégrable en colonne à droite de l'évier, bas à 38, panier bas à ≈ 46 (coupes A, B, D).
3Vaisselle au plus près du LV✔Tout au-dessus du LV, dans la même colonne : tiroir intérieur à couverts à h 122, puis assiettes, bols et verres jusqu'à 205. On vide le LV sans faire un pas. Plats et boîtes dans le tiroir sous le LV.
4Table pour deux✔Plateau suspendu 120 × 42, h 75, sous la fenêtre, entre les deux rangées ; 2 tabourets qui se rangent sous les bouts de plan. Dégagement de 62 cm derrière la table, hors du triangle.
5Placard à balais✔La niche du cellier (50 × 50 utiles × toute hauteur) : aspirateur balai sur son chargeur (prise à h 110), balai, serpillière et seau, produits sur tablettes ; nourrice et vannes au-dessus, à h 170–200.
6Pas de meuble d'angle✔Deux rangées droites, aucun retour. Les bouts côté fenêtre sont des plans sur niches ouvertes (rangement des tabourets), accessibles par-dessous la table.
7Porte du cellier✔Coulissante en applique côté cellier, sur rail fixé au linteau puis au mur du WC : elle se range à l'intérieur, dans l'axe du mur du WC. Étagères de porte 48 × 10 sur 6 niveaux (épices, bocaux), vérifiées sur toute la course.
8Électroménager, MO, tri✔Frigo intégrable niche 178 (194 en variante), four, LV, induction à hotte intégrée ; micro-ondes encastré au-dessus du four ; tri 3 bacs sous l'évier.
9Ergonomie✔ ⚠Triangle 463 ✔, allée 128 ✔, passage mini 90 ✔, 45 cm de plan à droite de la plaque et 87 à gauche ✔, 102 cm de préparation contigus à l'évier ✔, ouvrants vérifiés (butée d'entrée à 95°) ✔. ⚠ Moins de plan que la P4, et le plan à gauche de la plaque est partagé avec le coin repas.
ÉlectroménagerEmplacementNiche / alimentation
Induction 80 à hotte intégrée (aspiration centrale, recyclage)rangée sud, x 87→167découpe ≈ 75 × 49 selon modèle · 32 A · tiroir P ≈ 40 · grille de socle
Four encastrable 60, porte abattantecolonne de l'alcôve est, x 322→382, bas à 88niche 60 × 56 × 55 · 20 A
Micro-ondes encastrablemême colonne, h 150→188niche 38 × 56 · charnière côté WC · 16 A
Lave-vaisselle 60 tout intégrable, aquastopcolonne x 182→242, bas à 38niche 82 × 60 × 55 · 20 A · vidange par pompe vers le siphon
Réfrigérateur-congélateur intégrable (≈ 250–270 L)colonne x 242→302niche 178 × 56 × 55 · charnières côté cellier · 16 A
Tri des déchets 3 bacssous l'éviercoulissant, sous le siphon
Hypothèses de relevé (à confirmer sur place) : plafond à 250 cm ; allège de la fenêtre à 100 cm ; cloisons à déposer non porteuses ; chute d'évacuation dans l'angle nord-est du cellier (x ≈ 426, y ≈ 10) et nourrice dans la niche, comme en P4 ; radiateur éventuel sous la fenêtre ; mur haut du WC (y 100→110) assez solide pour porter un rail. Cotes relevées sur plan à ±2 cm. Les données constructeur (plaque à hotte intégrée, colonnes) sont citées de mémoire et restent à valider sur les notices.

1. Plan à l'échelle

WC (conservé) maçonnerie / gaine (hyp.) ex-placard baie 72 · linteau h 210 100° (butée à 95°) Porte existante non modifiable coin repas Cuisinier 1 · eau, préparation, LV Cuisinier 2 · feu & dressage Table 120 × 42 · h 75 tabouret tabouret niche tabouret Tiroirs 60 préparation Évier 80 · tri LV surélevé bas à 38 vaisselle au-dessus Frigo intégrable niche 178 col. 60 porte LV abattue niche tabouret Tiroirs 45 Dépose dressage 45 tiroirs sortis option évacuation : gaine plate en socle → façade ouest, h ≈ 10 Induction 80 à hotte intégrée (sous le repère E) moteur + filtre dessous · pas de four · recyclage par le socle Four bas à 88 + micro-ondes col. 60 porte du four / tiroirs ouverts Étagères P30 · 6 niveaux garde-manger P15 Cellier ≈ 1,5 m² porte + étagères rangée ici Placard à balais 50 × 50 × 250 aspirateur, seau nourrice h 170+ Évac. Ø40 : L ≈ 2,95 m · pente 2 cm/m → −5,9 cm : siphon h 45 → chute h ≈ 39 ; LV par sa pompe dans le siphon 128 193 142 1 2 3 4 5 6 90 62 A A B B C C E E D D 42 60 80 60 60 3+5 baie 72 52 50 plan nord 182 2 colonnes 120 cellier 124 62 allée 128 · table 120 62 fenêtre 142 252 42 45 80 45 porte 78 16 60 Couloir 8,1 m² Ancienne cuisine → chambre (hyp.)
Mur conservé Cloison supprimée Cloison neuve (carreau de plâtre hydro 5 cm) Meuble bas (P60 + plan 62) Colonne 238 / étagères Porte coulissante fermée … et rangée Étagères de porte Table et tabourets Placard à balais Meuble haut (projection) Triangle d'activité (cm) Circulation 1→6 Alimentation / évacuation Gaine de la plaque (option) Zone cuisinier 1 Zone cuisinier 2 Coin repas Porte d'entrée ouverte à 100° Ligne de coupe

Échelle : 1 unité = 1 cm. Circulation : ① on entre et on file tout droit vers le cellier (ou le frigo, sur le chemin) · ② frigo → évier · ③ évier → préparation → plaque · ④ plaque → dressage · ⑤ four → dressage · ⑥ sortie vers le couloir. Le triangle relie le centre du bac de l'évier, le centre de la plaque et la face du frigo. Porte d'entrée : vantail à 90° en trait plein, position à 100° en tireté rouge ; la butée au sol (point rouge) l'arrête à 95°. La plaque aspire par sa grille centrale (trait noir) ; en recyclage, l'air filtré ressort par la grille de socle, et la gaine en tireté n'existe que dans l'option évacuation.

Détail : le cellier et sa porte coulissante, en plan

WC frigo linteau h 210 (rail dessus) étagères P30 · 6 niveaux · 110 cm (6,6 m linéaires) chute P15 · 5 niv. étagères de porte 48 × 10 ▾ course 72 rangée seau placard à balais 50 × 50 aspirateur ▸ baie 72 passage libre 70 (porte rangée) cellier 124 × 100 + niche 50 × 56 ≈ 1,5 m² 54 libres vantail 76 rangé, 2 cm devant le mur ▴ joue 5 CUISINE CELLIER

Comment elle fonctionne

  • Le cellier change de façade : sa porte n'est plus dans l'alignement du frigo (y = 60) comme en P4, mais sur la ligne du mur du WC (y = 100). On dépose la cloison chambre/cellier et la cloison cellier/placard ; une cloison neuve de 5 cm (x 305→310) ferme le côté ouest, un linteau à 210 cadre la baie de 72. Le cellier passe de 1,2 à ≈ 1,5 m².
  • Porte coulissante en applique, côté cellier : vantail de 76 × 212 (recouvrement de 2 cm de chaque côté), accroché à un rail de 1,55 m vissé sur le linteau puis sur la face nord du mur du WC. Il se range à l'intérieur, dans une bande de 16 cm (y 84→100) laissée libre sur toute la longueur. Côté cuisine, rien ne bouge : aucun vantail à contourner, rien qui balaie.
  • Étagères au dos : 6 galeries de 48 × 10 cm (épices, bocaux, conserves), fixées sur la partie gauche du vantail. Porte rangée, elles tombent entre x 384 et 432, soit 2 cm avant la niche ; porte fermée, elles restent à 4 cm des étagères P15 (qui s'arrêtent à y = 80). Charge totale ≈ 45 kg, pour un rail de 80 kg avec amortisseurs aux deux bouts.
  • Ouverture : poignée cuvette affleurante sur les deux faces, pour ne jamais accrocher. Passage libre de 70 cm, plus large qu'en P4 (67).
  • Placard à balais : la niche (50 × 50 utiles × toute hauteur) reçoit l'aspirateur balai sur son chargeur (prise dédiée à h 110), le balai, la serpillière et le seau, avec deux tablettes P15 pour les produits. La nourrice et les vannes restent dans la niche, en hauteur (170–200), accessibles sans rien déplacer.
  • Aération et lumière : jeu bas de 10 mm sous le vantail, réglette LED sur détecteur de présence.

2. Coupes et élévations

Coupe A-A : à y = 114, vue vers le nord (rangée « eau », colonne LV, frigo, porte du cellier)

plafond 250 (hyp.) tabouretrangé table h 75(coupée) ▾ préparation sous-évier : tri 3 bacs + bac de rétention crédence épicerie égouttoir tiroir plats / boîtes LV 60 intégrable panier bas ≈ 46 panier haut ≈ 90 tiroir couverts h 122 assiettes bols, tasses verres plats de service réserve frigo niche 178 congél. surmeuble 45 PORTE COULISSANTE vantail 76 × 212 côté cellier, en retrait de 10 cuvette à h 105 se range à droite ▸ derrière lemur du WC linteau neuf + rail porte rangée (cachée, dans le cellier) WC au-delà - - - évac. Ø40 : sortie siphon h 45 → chute h ≈ 39 (L ≈ 2,95 m à 2 cm/m), dans le vide arrière des colonnes puis sous l'étagère basse du cellier —— alim. EF / EC (PER) depuis la nourrice de la niche, le long du mur nord du cellier, puis derrière frigo et LV 15 socle 38 bas du LV 75 table 91 plan 120 haut du LV 148 bas des hauts 193 haut niche frigo 212 haut porte 238 colonnes 250 allège 100 42 60 80 60 60 baie 72

Le LV monte dans une colonne : son bas est à 38, son panier bas vers 46 et son panier haut vers 90. On le vide sans se baisser et sans faire un pas, car tout ce qu'il lave se range juste au-dessus : couverts dans un tiroir intérieur à 122, assiettes, bols et verres entre 125 et 205. À gauche, l'évier 80 (bac + égouttoir côté LV) et 60 cm de préparation, prolongés par le bout de plan de 42 au-dessus de la niche à tabouret. Le plan (91) reste sous l'allège (100). La porte du cellier, en retrait dans la baie, se range à droite derrière le mur du WC.

Coupe B-B : à y = 138, vue vers le sud (rangée « feu », plaque à hotte intégrée, porte d'entrée, colonne four)

plafond 250 (hyp.) tiroir casseroles tiroir plaques four bas à 88 micro-ondes abattant relevable (Aventos) butée 95° porte existante 78 × 204 ouvre vers la cuisine paumelles à gauche ◂ dépose moteur sous plaque 1 tiroir P ≈ 40 (casseroles) pas de four grille de recyclage (socle) table (coupée) fumées aspirées au centre induction 80 étagère P25 à h 185 (option) pas de hotte : 94 cm libres option : gaine plate 222 × 89 dans le socle → façade ouest (trumeau plein, h ≈ 10) fenêtre (coupe) 15 50 88 four 91 plan 148 / 150 188 204 238 250 60 16 78 45 80 45 42

Vue « en miroir » (on regarde vers le sud, la fenêtre est donc à droite). À gauche de la porte, la colonne du four est plaquée contre le mur du WC : four de 88 à 148, micro-ondes de 150 à 188, tiroirs à casseroles dessous et abattant relevable en haut (aucune porte qui pivote vers l'entrée). À droite, la plaque de 80 aspire ses fumées par sa grille centrale : pas de hotte, pas de meuble haut au-dessus. Son caisson garde un seul tiroir raccourci ; en recyclage, l'air filtré ressort par la grille du socle, et en option l'air sort par une gaine plate logée dans le socle, jusqu'au trumeau plein du mur ouest (y 200→252).

Coupe C-C : à x = 70, vue vers la fenêtre (table pour deux)

plafond 250 (hyp.) fenêtre (au fond) · allège 100 ouvrant rangé à 90° ouvrant rangé à 90° couloir façade nord tiroirs 45 tabouret rangé(caché) tiroirs 60 plateau chêne 120 × 42 · h 75 plateau sur 2 équerres acier (départ h 45) : les tabourets passent dessous convive 1 convive 2 62 table 120 (2 × 60) 62 44 45 assise 75 table 91 plan 100 allège 148 215 linteau 238 250

Vue vers l'ouest (le nord est à droite). La table, un plateau suspendu de 120 × 42 à 75 cm de haut, remplace le retour de la P4 : on y déjeune à deux face à la fenêtre, 25 cm sous l'allège. Les rangées commencent à 42 cm du mur. Leurs bouts, côté fenêtre, sont des plans posés sur des niches ouvertes où l'on glisse les tabourets (h ≤ 45) sous la table : aucun meuble d'angle, aucun tiroir bloqué. Il reste 62 cm de dégagement derrière les convives (vers le spectateur, jusqu'à x = 104). Les ouvrants de la fenêtre se rangent à 90° contre les fronts des rangées, au-dessus de h 100 ; on ouvre avant de s'asseoir.

Coupe E-E : à x = 127, à travers l'évier et la plaque, vue vers la fenêtre (caisson de la ventilation intégrée)

plafond 250 (hyp.) table au fond (h 75) couloir façade nord moteur conduit tiroir P ≈ 40 filtre fumées air filtré rejeté par le socle étagère option h 185 tri 3 bacs siphon, sortie h 45 égouttoir cuisinier 2 cuisinier 1 62 allée 128 (dos à dos) 62 13 grille 45 siphon 61 63–87 moteur 91 148 185 238

Vue vers l'ouest (le nord est à droite). À gauche, le caisson de la plaque : la grille centrale aspire les fumées, le moteur (≈ 63→87) les pousse dans un conduit à l'arrière, puis dans le filtre logé dans le socle, et l'air filtré ressort par la grille du socle. Il ne reste qu'un tiroir raccourci (P ≈ 40) pour les casseroles, et donc pas de four : il est en colonne. Ces cotes sont typiques des modèles du marché (de mémoire) ; elles se fixent sur la notice du modèle retenu, avant la commande des meubles. À droite, le meuble évier : siphon sortant à 45, tri 3 bacs en dessous. Entre les deux, 128 cm d'allée pour travailler dos à dos.

Coupe D-D : à x = 352, vue vers l'est (cellier, porte coulissante et ses étagères, alcôve, colonne four)

plafond 250 (hyp.) au fond : mur du WC(x = 382), conservé nourrice vannes produits aspirateur + chargeur (prise h 110) seau balai placard à balais (niche, au fond) étagères P30 · 6 niveaux ◂ étagères de porte P10 (6 niveaux, côté cellier) rail h 214 ◂ porte fermée coupée, côté cellier ; elle glisse vers le fond cuvette h 105 porte du fourouverte tiroir sorti four micro-ondes abattant relevable casseroles plaques couloir 15 50 88 148 188 212 238 250 30 54 libres 16 10 alcôve 82 60

Vue vers l'est (le nord est à gauche). Le cellier fait 100 cm de profondeur : 30 cm d'étagères, 54 cm libres pour se tenir, puis la bande de 16 cm où glissent la porte et ses étagères de 10 cm, sans jamais rien heurter. Au fond, dans la niche : aspirateur balai sur son chargeur, balai, seau, produits sur tablettes, et nourrice avec vannes en hauteur. Côté cuisine, l'alcôve de 82 cm entre la baie du cellier et la colonne du four : four ouvert, il reste 32 cm devant la baie (on ne sort pas du cellier pendant qu'on enfourne, ce qui est un usage rare et bref).

3. Vérification des ouvrants

Porte d'entrée : paumelles en x = 306, vantail de 78. À 90°, il occupe x 302→306 pour y 174→252. À 100°, sa face côté cuisine suit la droite x = 306 + (252 − y) · tan 10°, soit x = 316,6 au droit de y = 192 et une extrémité en (319,5 ; 175,2). La poignée côté cuisine (h ≈ 105, saillie ≈ 6,5) pointe alors vers (324,7 ; 183). Chaque débattement est calculé comme un quart de disque autour de son axe. Butée au sol en (314 ; 186), réglée à 95°.

OuvrantDébattementObstacle le plus prochePorte à 90°Porte à 100°Verdict
Porte d'entrée elle-même¼ disque (306,252), R 78joue de la colonne four (x 322, dès y 192)16 cm5,4 cm✓ contact théorique vers 105°. À 95° (butée) : 10,8 cm
Porte du four et tiroirs sous le fourx 322→382, jusqu'à y 142vantail d'entrée16 cm2,5 cm✓ au plus près, l'extrémité du vantail (319,5 ; 175). La poignée (h 105) passe ≈ 15 cm au-dessus de la porte du four abattue (h 88) et des tiroirs (≤ 86)
Micro-ondes (h 150→188), charnière côté WC¼ disque (380,192), R 56vantail d'entrée18 cm≥ 6 cm✓ la porte s'ouvre vers le mur du WC, à l'opposé de l'entrée
Abattant haut de la colonne four (h 190→238)relevant, sans rotation latéralevantail d'entrée (h ≤ 204)——✓ aucune porte ne pivote vers l'entrée
Tiroirs de dépose (bout de la rangée sud)x 167→212, jusqu'à y 142arc de la porte (bord en x 228)16 cm16 cm✓ à y = 192, l'arc n'atteint que x 256 : 44 cm
Tiroir de la plaquex 87→167, jusqu'à y 152arc de la porte61 cm61 cm✓
Frigo (charnières côté cellier)¼ disque (301,62), R 58vantail d'entrée (y ≥ 174)54 cm54 cm✓
Lave-vaisselle (porte abattue à h ≈ 38)x 184→240, y 62→122vantail d'entrée52 cm52 cm✓
Porte du celliercoulisse côté cellier, x 308→456———✓ aucun débattement côté cuisine
Table et tabouretsx 0→104, y 66→186arc de la porte124 cm124 cm✓
Fenêtre (2 ouvrants de 71, au-dessus de h 100)¼ disques (0,58) et (0,200), R 71table (h 75), têtes des convives assis——⚠ plateau 25 cm sous l'allège ✓ ; pendant la manœuvre, l'ouvrant passe à hauteur de tête : on ouvre avant de s'asseoir, puis les ouvrants restent rangés à 90° contre les fronts des rangées

Croisements entre ouvrants voisins

PaireCalculÉcart
Lave-vaisselle ↔ frigoporte du LV jusqu'à x 240 (à h ≈ 38) ; débattement du frigo à partir de x 2433 cm ✓
Placard au-dessus du LV ↔ frigoporte à charnière gauche (x 184), balayage x 184→240 ; frigo à partir de x 2433 cm ✓
Frigo ↔ joue du cellierporte du frigo à 90° vers x 299→301 ; joue en x 3054 cm ✓
LV / frigo ↔ tiroirs de la rangée sudnord jusqu'à y 122 ; sud à partir de y 14220 cm ✓
Four ↔ baie du cellierporte du four jusqu'à y 142 ; baie à y 11032 cm ✓
Étagères de porte ↔ étagères P15 / nichebande de coulissement y 84→98 ; P15 jusqu'à y 80 ; étagères de porte rangées jusqu'à x 432, niche à x 4344 / 2 cm ✓
Vantail du cellier ↔ mur du WCrail sur entretoises : vantail en y 94→98, mur en y 1002 cm ✓
Tabourets rangés ↔ tiroirs des rangéesniches en x 0→42 ; tiroirs à partir de x 42, derrière la jouejoue ✓
Fenêtre ↔ meubles hauts et plaqueouvrants rangés en y 58→64 et 194→200 ; hauts en y ≤ 35 et y ≥ 217 ; l'ouvrant sud s'arrête en x 71, avant le premier foyer (x 97)23 / 17 / 26 cm ✓

4. Justification

Ce qui change par rapport à la P4

  • Porte du cellier : le vantail de 71 qui s'ouvrait côté cuisine disparaît. La nouvelle porte coulisse côté cellier, sans aucun débattement dans la cuisine, et porte 2,9 m linéaires d'étagères.
  • Plus d'angles : le retour en U et ses deux meubles d'angle LeMans laissent place à une table pour deux, et les bouts de plan deviennent des niches à tabourets.
  • Four et LV à hauteur : le four quitte le dessous de la plaque (qui aspire désormais ses fumées) pour une colonne dans l'alcôve est, où se trouvait le meuble de dépose. Le LV monte en colonne, avec la vaisselle au-dessus.
  • Le prix : le plan de travail passe de ≈ 520 à 234 cm utiles (hors évier et plaque), plus la table. C'est le principal compromis de cette proposition (voir la variante « plan-table »).

Circulation et cuisine à deux

  • En entrant, la dépose (bout de la rangée sud) est à gauche. Tout droit, à 1,4 m, s'ouvrent le cellier et le frigo : les courses se rangent sans traverser les postes de travail.
  • Cuisinier 1 (rangée nord) : préparation, évier, LV. Cuisinier 2 (rangée sud) : plaque, dressage, et le four à deux pas vers l'entrée.
  • Allée de 128 cm (≥ 120 ✓). Le passage le plus étroit mesure 90 cm, entre l'about de la rangée sud et le vantail ouvert (≥ 90 ✓).
  • Le coin repas (x ≤ 104) reste hors du triangle et des flux. ⚠ Les 45 cm de plan à gauche de la plaque sont face aux convives : au petit-déjeuner, on cuisine plutôt côté droit.

Triangle et règles de plan

  • Évier → plaque : 128 · plaque → frigo : 193 · frigo → évier : 142. Chaque côté est entre 120 et 270, pour une somme de 463 cm (400–790 ✓).
  • De chaque côté de la plaque : 87 cm à gauche (x 0→87) et 45 à droite (x 167→212), donc ≥ 40 ✓.
  • Préparation contiguë à l'évier : 102 cm (x 0→102), face à la plaque (≥ 60 ✓).
  • La circulation ① longe le sommet frigo du triangle, sans le traverser.

Pourquoi le four dans l'alcôve

  • Une plaque à ventilation intégrée loge son moteur sous le plan, ce qui exclut le four dessous. Il faut donc une colonne.
  • La rangée nord ne peut porter que deux colonnes (LV + frigo) sans perdre l'évier. L'alcôve est (x 322→382) est le seul emplacement libre, et elle est compatible avec la porte d'entrée : la colonne commence en x 322, hors du balayage à 100°.
  • Le four est à 1,5 m du dressage et à 2 pas de la sortie : un plat qui sort du four part directement vers le couloir.
  • Pour garder le frigo à l'entrée plutôt que le four, voir les variantes (le triangle passe alors à 610 cm).

Eau, sol, air, électricité

  • Eau : nourrice dans la niche ; l'alimentation (PER, ≈ 4,5 m) longe le mur nord du cellier sous l'étagère basse, traverse la joue et passe derrière frigo et LV. Évacuation Ø40 depuis le siphon (sortie h 45), dans le vide arrière des colonnes puis sous l'étagère basse, jusqu'à la chute : L ≈ 2,95 m à 2 cm/m, soit −5,9 cm, arrivée à h ≈ 39,1, au-dessus du piquage supposé (≤ 39) ✓. Clapet aérateur Ø40 sous l'évier. Le LV vidange par sa pompe dans le siphon, avec une crosse à h ≈ 80. Si le piquage est plus haut, pente à 1,5 cm/m (arrivée à 40,6) ou socle de la rangée nord relevé.
  • Sol bois : bac de rétention sous l'évier et le LV, aquastop, détecteur de fuite ; socles alu avec joint bas ; meubles sur pieds réglables, jamais vissés dans le parquet.
  • Air : plaque en recyclage par défaut (réversible, sans accord de la copropriété) ; filtres à changer ou régénérer selon la notice. En option, évacuation par gaine plate dans le socle vers le trumeau ouest (≈ 1,3 m, 2 coudes). Bouche VMC cuisine.
  • Électricité (réf. NF C 15-100, de mémoire, à valider par l'électricien) : plaque 32 A dédiée ; four, LV en circuits spécialisés 20 A ; frigo et micro-ondes en 16 A ; prise pour le chargeur de l'aspirateur dans la niche ; 5 à 6 prises au-dessus des plans ; LED sous les hauts, au-dessus de la table et dans le cellier.

Le cellier conservé, agrandi

  • ≈ 1,5 m² : 124 × 100 cm plus la niche de 50 × 56. Il gagne la bande x 310→335 de l'ancienne chambre et l'emprise de la cloison.
  • Garde-manger : P30 sur 110 cm × 6 niveaux (6,6 m), P15 sur le côté ouest (2,5 m), étagères de porte (2,9 m). Soit ≈ 12 m linéaires visibles d'un coup d'œil.
  • Placard à balais et technique dans la niche, comme demandé : aspirateur en charge, balai, seau, produits, et nourrice en hauteur.
  • 54 cm libres devant les étagères : on y entre à une personne, comme dans un dressing.

Points de vigilance travaux

Budget indicatif (TTC, de mémoire, à valider par devis)

PosteFourchette
Dépose de 2 cloisons et du placard, évacuation des gravats600 – 1 200 €
Cloison neuve 5 cm (carreau de plâtre hydro), linteau, habillage de baie500 – 1 000 €
Porte coulissante du cellier : rail en applique 80 kg à amortisseurs, vantail 76 × 212 fini comme les façades, cuvettes, 6 étagères de porte700 – 1 800 €
Aménagement du cellier : étagères P30 et P15, placard à balais (supports, tablettes, prise), éclairage sur détecteur400 – 900 €
Reprise des murs et du plafond, enduits, peinture900 – 1 800 €
Raccord du parquet chevron et vitrification700 – 1 500 €
Plomberie : alim. PER ≈ 4,5 m, évac. Ø40 ≈ 3 m, clapet, nourrice, vannes800 – 1 500 €
Électricité : circuits spécialisés, prises, prise de la niche, éclairages1 600 – 2 800 €
Mobilier : 3,9 m de bas, 3 colonnes de 238 (LV, frigo, four + MO), ≈ 3 m de hauts, plan stratifié compact6 000 – 11 000 €
Table : plateau chêne 120 × 42, équerres acier, 2 tabourets400 – 1 000 €
Électroménager : induction 80 à hotte intégrée, four, LV intégrable, combiné 178, micro-ondes encastrable3 400 – 7 200 €
Option : évacuation extérieure de la plaque (gaine plate, percement, clapet)0 – 900 €
Pose de la cuisine1 400 – 2 500 €
Total estimé≈ 17 000 – 35 000 €

Ordres de grandeur de mémoire, non vérifiés : ils varient selon la région, la gamme et la copropriété. La plaque à hotte intégrée pèse à elle seule 1 500 à 3 500 € dans l'électroménager.

Variantes possibles

Repère : origine à l'angle haut-gauche de l'ancienne chambre, x vers la droite, y vers le bas, cotes en cm. Plan redessiné d'après le relevé fourni (±2 cm).